Rychlé žampionové těstoviny

200 g celozrnných špaget
200 ml smetany
100 g žampionů
1 jarní cibulka
4 stroužky česneku
tymián
pažitka/petrželka
1 lžíce másla

Těstoviny uvaříme v osolené vodě.

Cibulku, česnek a žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Osolíme, opepříme a přidáme tymián. Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a necháme projít varem, dokud smetana nemá konzistenci omáčky.

Promícháme s uvařenými těstovinami a dochutíme bylinkami.

Můžete posypat parmazánem.

1500 KJ/porce
30 min.

3 porce